POZOLE ROJO! 🤤 Ingredientes: 6 tomates 1/2 cebolla blanca 5 dientes de ajo 8 chiles guajillo 2 chiles pasilla 1 chile ancho 7 litros de agua 2 cdas. orégano 1 cda. pimienta 2 cda. consomé de pollo 3 kg. pierna de cerdo cubicada 1 kg. nixtamal Procedimiento: Comienza lavando muy bien el nixtamal, y llévalo a una olla junto con los 7 litros de agua, hierve por 40 minutos. Mientras hierve, limpia los chiles retirándoles las semillas y córtalos en pedacitos. Dóralos en un poco de aceite cuidando qu
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POZOLE ROJO! 🤤 Ingredientes: 6 tomates 1/2 cebolla blanca 5 dientes de ajo 8 chiles guajillo 2 chiles pasilla 1 chile ancho 7 litros de agua 2 cdas. orégano 1 cda. pimienta 2 cda. consomé de pollo 3 kg. pierna de cerdo cubicada 1 kg. nixtamal Procedimiento: Comienza lavando muy bien el nixtamal, y llévalo a una olla junto con los 7 litros de agua, hierve por 40 minutos. Mientras hierve, limpia los chiles retirándoles las semillas y córtalos en pedacitos. Dóralos en un poco de aceite cuidando qu
362.6K viewsJul 13, 2024
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Healthy POZOLE ROJO ingredients and instructions: 8 Chiles guajillo 1 chile ancho 3 dientes de ajo 1 cucharada de oregano 1 cdta de comino 1 cda de sal ½ cebolla 1 puñito de cilantro 1 rama de apio 2 tazas de garbanzos ½ pollo desmenuzado 5 litros de agua 3 bay leaves Place the water in a pot and set to boil, add the celery, ¼ onion, salt, 3 bay leaves, 1 garlic clove, 1 tablespoon salt, and the chicken. Cook for 20 minutes. Once the chicken is cooked take off the broth and let it cold down. Shr
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Healthy POZOLE ROJO ingredients and instructions: 8 Chiles guajillo 1 chile ancho 3 dientes de ajo 1 cucharada de oregano 1 cdta de comino 1 cda de sal ½ cebolla 1 puñito de cilantro 1 rama de apio 2 tazas de garbanzos ½ pollo desmenuzado 5 litros de agua 3 bay leaves Place the water in a pot and set to boil, add the celery, ¼ onion, salt, 3 bay leaves, 1 garlic clove, 1 tablespoon salt, and the chicken. Cook for 20 minutes. Once the chicken is cooked take off the broth and let it cold down. Shr
5.4K viewsOct 8, 2023
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Red Chicken Pozole 🍲 Cozy Mexican Soup for Cold Nights
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Red Chicken Pozole 🍲 Cozy Mexican Soup for Cold Nights
107 views8 months ago
YouTubeMuy Bueno
POZOLE ROJO! 🤤 Ingredientes: 6 tomates 1/2 cebolla blanca 5 dientes de ajo 8 chiles guajillo 2 chiles pasilla 1 chile ancho 7 litros de agua 2 cdas. orégano 1 cda. pimienta 2 cda. consomé de pollo 3 kg. pierna de cerdo cubicada 1 kg. nixtamal Procedimiento: Comienza lavando muy bien el nixtamal, y llévalo a una olla junto con los 7 litros de agua, hierve por 40 minutos. Mientras hierve, limpia los chiles retirándoles las semillas y córtalos en pedacitos. Dóralos en un poco de aceite cuidando qu
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POZOLE ROJO! 🤤 Ingredientes: 6 tomates 1/2 cebolla blanca 5 dientes de ajo 8 chiles guajillo 2 chiles pasilla 1 chile ancho 7 litros de agua 2 cdas. orégano 1 cda. pimienta 2 cda. consomé de pollo 3 kg. pierna de cerdo cubicada 1 kg. nixtamal Procedimiento: Comienza lavando muy bien el nixtamal, y llévalo a una olla junto con los 7 litros de agua, hierve por 40 minutos. Mientras hierve, limpia los chiles retirándoles las semillas y córtalos en pedacitos. Dóralos en un poco de aceite cuidando qu
333.7K viewsAug 19, 2023
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Pozole Rojo Ingredients I used: Salsa: About 15 guajillo 3 chile ancho 4 chile árbol —next time I’ll put more! 1/2 white onion 4-5 garlic cloves Spices I used: salt, pepper, chicken bouillon, garlic powder, oregano, comino (cumin) **I don’t measure.. I start small and I just add as I go along. I taste it to see what it needs. Boil your Chiles until softened. Add to blender with onion garlic and spices—add some of the water from the Chiles you boiled. After blending, I added the salsa to a pan to
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Pozole Rojo Ingredients I used: Salsa: About 15 guajillo 3 chile ancho 4 chile árbol —next time I’ll put more! 1/2 white onion 4-5 garlic cloves Spices I used: salt, pepper, chicken bouillon, garlic powder, oregano, comino (cumin) **I don’t measure.. I start small and I just add as I go along. I taste it to see what it needs. Boil your Chiles until softened. Add to blender with onion garlic and spices—add some of the water from the Chiles you boiled. After blending, I added the salsa to a pan to
646 viewsFeb 23, 2025
TikTokandrea_arias1982
Pozole Rojo con cerdo 🐷 2 alas de cerdo de @proancarnedecerdo Orégano, laurel, sal y 1/2 cebolla 3 tomates 1 chile ancho 3 chiles guajillo Terminar con lechuga y cebolla | Cecy Gonzalez
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Pozole Rojo con cerdo 🐷 2 alas de cerdo de @proancarnedecerdo Orégano, laurel, sal y 1/2 cebolla 3 tomates 1 chile ancho 3 chiles guajillo Terminar con lechuga y cebolla | Cecy Gonzalez
16.7K views11 months ago
FacebookCecy Gonzalez
Some Recipes Don't Survive A Generation. This One Survived An Empire.
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Some Recipes Don't Survive A Generation. This One Survived An Empire.
905 views6 months ago
YouTubeMeal Mysteries
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Pozole Rojo Recipe: Traditional Mexican Pork & Hominy Soup
1.5M viewsNov 19, 2024
TikTokderekkchen
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This is how you make insanely flavorful chili in only 30 minutes. Step 1: Prep the Spices Toast the Guajillo & Ancho chilis in a pan over low-medium heat, flipping often to keep them from burning. Once fragrant, add the chilis to a bowl, fill with hot water, cover, and let steep for 20 minutes. Add the cumin seeds and coriander to the pan next, tossing continuously for 30-60 seconds until toasted and fragrant. Remove from the heat and allow to cool. Step 2: Cook the Base Heat a stock pot over me
14K views10 months ago
FacebookDetroit 75 Kitchen
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Red Chicken Pozole
1.5K views3 months ago
YouTubeLu Recetas
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This EXPLOSIVE Garlic Ginger Chili Soup Helped Me Beat a Cold FAST 🔥”
768 views8 months ago
YouTubeLife Skills Hacks
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Rick Martínez | Mexican Cooking on Instagram: "Sopa Azteca, Mexico’s iconic comfort soup. A rich ancho–guajillo broth poured over crispy fried tortillas, finished with crema, avocado, cotija, and lime. Every region has its own spin, Puebla goes dark with pasilla, Veracruz brings the smoke with chipotle. For my version, I make everything start to finish in the Lodge Essential Enamel Cast Iron Dutch Oven. I fry the tortilla strips and a guajillo chile right in the pot, then use the same oil to coo
29.4K views11 months ago
Instagramchefrickmartinez
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Receta de Sopa de Tortilla Fácil y Deliciosa
15.1M viewsOct 31, 2023
TikTokaventuraentucocina
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Pozole de Res Recipe – Easy Mexican Beef Pozole (Step-by-Step)
947K views2 months ago
TikTokzussysrecipes
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It’s soup season 😋 #FLVR #FoodTok #souptok #souprecipe #soupseason #sopadetortilla
8M viewsNov 21, 2022
TikTokflvr_us
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Pozole Rojo Recipe: Comfort in a Bowl
4M viewsAug 1, 2024
TikTokjose.elcook
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🇲🇽 Pozole Rojo | Soups So Good It Can Cure Any Sickness Ep. 3 INGREDIENTS: Pozole Rojo - 1 kg pork (ham hocks) - 1 kg pork shoulder - 5 red onions, chopped - 12 cloves garlic, minced - Enough pork stock to reach the top of the pot. - Maiz blanco (hominy) - 200g chile guajillo/ancho, (deseeded and to taste) - 2 bay leaves Blending Mixtures: - 3 tbsp dried oregano - 1 tbsp cumin - 5-6 cloves of garlic - 1 red onion, roughly sliced - Ladle your mixture inside the blender. Toppings: - Corn tortill
4.7M viewsMay 18, 2025
TikTokjujumaoo
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Pozole de setas y flor de calabaza! 🍄🔥 Si ó si se lo tienen que hacer! No importa sin son veganos ó no, sólo tienen que probar esta delicia de pozole! 🤤 INGREDIENTES: -1/2 kilo de setas -1/4 kilo flor de calabaza -1 kilo maíz pozolero -1 litro consomé de verduras -1 chile ancho seco -1 chile morita seco -1 chile pasilla seco -3 chiles guajillo secos -1 cebolla blanca -3 dientes de ajo -1 cucharada de orégano -1 cucharada de comino -6 hojas de laurel -1 cucharadita de sal PROCEDIMIENTO: -desme
455.7K views1 month ago
TikTokfeedyoursoul____
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Tenía 1 mes sin cocinar y que mi familia me pone a cocinarles sopa de tortilla 👩🏻‍🍳🤭 tortillas, 6 jitomates, 3 ajos, una cebolla chica, 6 chiles Guajillo, chile ancho opcional, sal, pimienta, consomé de pollo, orégano, panela, aguacate, crema 🥰 ##cocinando##sopadetortilla##chisme##videoviral##viral
411K views7 months ago
TikTokjacky.herrera23
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Easy Salsa Macha Recipe: Only 4 Ingredients! | Cómo Hacer Salsa Macha
1.3M viewsOct 1, 2025
TikToklov.kari
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